Питание при гепатите С и Б: особенности диеты

Описание: Законы, права, нормы и аспекты

Международный гепатит форум. Тут можно получить консультацию врачей, заказать лекарства от гепатита, расшифровать анализы итд

Питание при гепатите С


Вылечить гепатит не получится ни за неделю, ни даже за пару месяцев. По этой причине очень важными являются все факторы, способствующие выздоровлению, одним из которых является правильное питание при гепатите печени, которое может предупредить прогрессирование болезни, усилить действие терапии и ускорить процесс выздоровления.

Почему при гепатите нужна диета?

Печень играет важнейшую роль в работе всего организма. Одной из ее основных функций является детоксикация вредных для организма веществ. При развитии гепатита печень не может справляться со своими функциями, ее работа дает сбой. Гепатит С считается одной из тяжелейших разновидностей гепатита, если его не лечить, то последствия для здоровья человека могут быть самыми плачевными. Если у больного диагностирован гепатит С - диета, питание имеют большое значение в лечении. Уменьшение нагрузки на печень облегчит нагрузку на клетки печени, что поможет органу выполнять свою работу намного эффективнее. Конечно, одной диеты будет недостаточно, чтобы вылечить гепатит, но правильное питание при гепатите С, В и А поможет значительно улучшить состояние больного, сократить риск осложнений и ускорить процесс выздоровления.

Питание при гепатитах

При остром гепатите калорийность и количество белковой пищи должны быть снижены, потому как переваривание белка требует напряженной работы органов пищеварения. В стадии обострения заболевания диета должна выполняться строго, при этом подходы к питанию аналогичны подходам при хронических процессах. Питание при токсическом гепатите, который является разновидностью острого гепатита, предполагает строгую диету, а также отказ не только от алкоголя, но и от курения. Острый процесс либо гепатит в стадии обострения требует соблюдение диеты №5а, требования которой отличаются большей строгостью и значительным ограничением употребления соли и жиров. Питание при хроническом гепатите, причинами возникновения которого могут стать перенесенный острый гепатит, эндокринные нарушения, запущенные заболевания ЖКТ, воздействие токсических веществ, аллергии, должно обеспечить щадящий режим работы органа, уменьшить воспалительные процессы в органе, восстановить обменные процессы и снизить возможность деструктивных изменений в органе. Диета при хроническом заболевании либо в стадии выздоровления не очень строгая, в этом случае назначается диета №5. Питание при гепатите б в стадии ремиссии соответствует питанию при хронических формах гепатита, в случае обострения воспалительного процесса требования становятся более строгими. Диета №5 была разработана специалистами для решения проблем с печенью. Что нужно исключить из меню: • жирную пищу; • сдобу; • бобовые; • жареную пищу; • употребление соли не должно превышать более 4 г в день; • наваристые бульоны; • алкоголь. Больной должен помнить, что питание должно быть дробным, а количество выпиваемой воды составлять 2-2,5 л ежедневно. Что можно: • нежирное мясо; • бездрожжевую выпечку в умеренном количестве; • овощи, фрукты; • крупы; • растительное, сливочное масло.

Питание при гепатите с: рецепты

Чтобы меню не казалось слишком однообразным, можно найти множество интересных рецептов, способных значительно разнообразить меню и сделать прием пищи радостным событием. • суп-пюре овощной, для приготовления которого необходимо отварить и измельчить картофель и цветную капусту, опустить их в овощной бульон, добавить немного сваренного и протертого предварительно риса, немного сливочного масла и молоко; • котлеты из нежирного мяса. Например, из говядины или курятины, для их приготовления мясо несколько раз измельчают при помощи мясорубки, добавляют немного тертого картофеля, размоченного хлеба, формируют котлеты, выкладывают их на противень, добавляют воды и запекают.

Опубликовано  April 22nd, 2017


Вернуться на форум